env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bít tết Hamburger Phủ Nước Sốt

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 2 pound thịt bò xay nạc

  • Sữa & Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Rau củ

    • 2 muỗng canh hành băm nhỏ

  • Đồ khô

    • 1 muỗng canh bột thịt bò
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen
    • 3 lát bánh mì trắng
    • 1 (10,75 ounce) hộp súp kem nấm cô đặc
    • 1 (10,75 ounce) lon nước
    • 1 chút xíu xốt Worcestershire

BƯỚC

1

Đánh đều trứng, hành, bột thịt bò và tiêu đen trong một cái bát. Xé bánh mì thành từng miếng lớn, và đặt vào bát. Để bánh mì ngấm trong vài giây rồi thêm thịt bò xay. Trộn thịt vào hỗn hợp trứng-bánh mì, và tạo thành 8 miếng bít tết.

2

Đun nóng một chảo nặng lớn ở lửa vừa cao, và chiên các miếng bít tết cho đến khi chúng có màu nâu và thịt không còn hồng ở giữa, khoảng 8 phút mỗi mặt. Đặt các miếng bít tết sang một bên.

3

Loại bỏ dầu thừa khỏi chảo, và đánh đều súp nấm, nước, và xốt Worcestershire cùng nhau trong chảo cho đến khi mịn. Đặt các miếng bít tết trở lại vào chảo, múc nước sốt lên trên để phủ kín, và đun sôi ở lửa vừa cao. Giảm nhiệt độ xuống mức thấp, và nấu cho đến khi nước sốt sệt lại và hương vị đã hòa quyện, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

298

Calo

  • 25g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng món này với khoai tây nghiền, cơm hoặc rau hấp để có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.Bạn có thể tùy chỉnh nước sốt bằng cách thêm một chút rượu vang đỏ hoặc sử dụng loại súp kem khác để thay đổi.Nếu bạn thích ít muối hơn, hãy chọn bột thịt bò và súp nấm ít muối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.