env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata Xúc Xích Khói

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 1 (14 ounce) gói Butterball® Smoked Turkey Dinner Sausage, cắt đôi theo chiều dài và thái lát dày 1/4 inch
    • 🥚 10 quả trứng lớn, đánh nhẹ

  • Dairy

    • ¾ cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • ⅓ cốc phô mai Parmesan bào tươi

  • Vegetables

    • 🧅 1 cốc hành lá thái hạt lựu, cả phần trắng và xanh
    • 16 lá húng quế tươi xé nhỏ
    • ¼ cốc cà chua khô thái nhỏ

  • Seasonings & Oils

    • 1 ½ muỗng canh dầu ô liu
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F.

2

Nấu và đảo xúc xích cùng hành trong dầu trên chảo chịu nhiệt nặng đường kính 10 inch ở lửa vừa trong 5 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.

3

Kết hợp các thành phần còn lại trong một tô vừa. Khuấy hỗn hợp trứng vào hỗn hợp trong chảo. Nấu ở lửa vừa, dùng thìa cao su nâng lên một hoặc hai lần để phần chưa nấu chảy xuống dưới. Nấu chỉ đến khi hỗn hợp trứng bắt đầu đông đặc, khoảng 6 phút.

4

Đặt chảo vào lò. Nướng trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp trứng cứng lại khi chạm vào và mặt trên có màu nâu vàng.

5

Lấy chảo ra khỏi lò. Cẩn thận dùng thìa chạy dọc theo mép của frittata để tách nó ra khỏi chảo. Úp ngược chảo lên một đĩa phục vụ. Cắt frittata thành bốn phần. Trang trí mỗi phần với phô mai Parmesan và húng quế, nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

325

Calo

  • 33g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn sử dụng chảo chịu nhiệt nặng để đảm bảo nấu đều.Đảm bảo rằng trứng chỉ được đánh nhẹ để frittata có kết cấu nhẹ và mềm mịn.Để frittata nguội một chút trước khi úp ngược để tránh bị vỡ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.