env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thịt Heo Nấu Chậm Với Root Beer

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 10 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 (4 pound) thịt vai heo để nấu
    • 🧂 2 muỗng canh muối kosher thô, hoặc theo khẩu vị
    • 1 lon hoặc chai (12 ounce chất lỏng) nước ngọt root beer
    • 1 chai (4 ounce chất lỏng) hương khói lỏng, hoặc theo khẩu vị
    • 🧄 4 tép tỏi

BƯỚC

1

Đặt thịt vai heo vào nồi nấu chậm, xát muối lên và đổ root beer, hương khói lỏng cùng tỏi lên trên.

2

Nấu ở mức Thấp trong 8 đến 10 giờ.

3

Lấy thịt heo ra một cái bát. Lọc nước qua rây mắt nhỏ; bỏ nước đi hoặc giữ lại để dùng sau. Cho tép tỏi trở lại vào thịt heo.

4

Xé nhỏ thịt heo bằng hai chiếc nĩa. Dùng kèm với nước sốt BBQ yêu thích của bạn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

345

Calo

  • 19g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, tăng lượng hương khói lỏng một chút.Dùng thịt thăn heo cho món ít béo hơn, mặc dù nó có thể hơi khô.Kết hợp với salad bắp cải hoặc bánh mì nướng để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Phần còn lại có thể được đông lạnh trong tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.