env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Heo Xé Nấu Chậm Kiểu Barbeque

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 12 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥬 2 cốc cần tây cắt nhỏ
    • 🧅 1 củ hành tây vừa, cắt nhỏ

  • Gia vị

    • 1 cốc sốt BBQ
    • 1 cốc tương cà

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 1 thìa cà phê bột tỏi
    • 1 thìa cà phê bột ớt
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay tùy khẩu vị

  • Thịt

    • 1 (4 pound) thịt vai heo

  • Chất lỏng

    • 💧 ½ cốc nước

BƯỚC

1

Trộn cần tây, sốt BBQ, tương cà, hành tây, nước, bột tỏi, bột ớt, muối và tiêu trong nồi nấu chậm. Đặt thịt vào hỗn hợp.

2

Đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở nhiệt độ thấp trong 7 giờ hoặc nhiệt độ cao trong 5 giờ.

3

Chuyển thịt ra thớt; xé thịt bằng hai cái nĩa.

4

Trả thịt xé sợi lại vào nồi nấu chậm, khuấy đều với chất lỏng và nấu thêm 1 giờ nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

362

Calo

  • 30g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng thịt heo xé kèm bánh mì kẹp nướng để tăng hương vị.Kết hợp với salad bắp cải để có bữa ăn cân đối.Phần thừa sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau—bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.