Bánh táo giòn nấu chậm

Name: Bánh táo giòn nấu chậm
Total time: 180 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 1 cup bột mì đa dụng; ½ cup đường nâu nhạt; ½ cup đường trắng; ½ teaspoon bột quế; ¼ teaspoon bột nhục đậu khấu; 1 chút muối; 🧈 ½ cup bơ lạnh, cắt thành miếng; 1 cup hạt óc chó băm nhỏ; ⅓ cup đường trắng, hoặc theo khẩu vị; 1 tablespoon bột ngô; ½ teaspoon gừng bột; ½ teaspoon bột quế; 🍎 6 cups táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ; 2 tablespoons nước cốt chanh

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

180 Min
8 Số suất
$10

Bánh táo giòn nấu chậm

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

180 Min
8 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Phủ lên
- 1 cup bột mì đa dụng
- ½ cup đường nâu nhạt
- ½ cup đường trắng
- ½ teaspoon bột quế
- ¼ teaspoon bột nhục đậu khấu
- 1 chút muối
- 🧈 ½ cup bơ lạnh, cắt thành miếng
- 1 cup hạt óc chó băm nhỏ
Nhân táo
- ⅓ cup đường trắng, hoặc theo khẩu vị
- 1 tablespoon bột ngô
- ½ teaspoon gừng bột
- ½ teaspoon bột quế
- 🍎 6 cups táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt nhỏ
- 2 tablespoons nước cốt chanh

BƯỚC

Trộn bột mì, đường nâu, đường trắng, quế, nhục đậu khấu và muối trong một bát để tạo lớp phủ. Thêm bơ và trộn đều cho đến khi hỗn hợp có dạng vụn thô. Khuấy đều hạt óc chó.

Đánh đều đường, bột ngô, gừng và quế trong một bát nhỏ để làm nhân táo.

Đặt táo vào nồi nấu chậm. Khuấy đều hỗn hợp bột ngô. Thêm nước cốt chanh và trộn đều. Rắc hỗn hợp phủ lên trên táo.

Đậy nắp và nấu ở chế độ thấp trong 4 giờ hoặc cao trong 2 giờ.

Mở hé và để yên cho đến khi lớp phủ cứng lại, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

444

Calo

4g
Protein
63g
Carbohydrate
22g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với kem vani để tăng hương vị.Bảo quản phần thừa trong hộp kín và hâm nóng lại khi cần.Đảm bảo táo được cắt đều để nấu chín đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.