Gà kho Adobo với cải thảo nấu chậm
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 485 Min
- 4 Số suất
- $15
Gà kho Adobo với cải thảo nấu chậm
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 485 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 2 củ hành tây, thái lát
- 1 cây cải thảo lớn, cắt thành dải dài 1 inch
- 2 củ hành lá, thái mỏng
- 🧄 4 tép tỏi, đập dập
Nước sốt và gia vị
- 🍶 ⅔ chén giấm táo
- ⅓ chén xì dầu
- 🟤 1 muỗng canh đường nâu
- 🍃 1 lá nguyệt quế
- Tiêu đen xay để nêm
- 2 muỗng cà phê ớt bột
Thành phần chính chứa protein
- 🍗 8 đùi gà không da, có xương
BƯỚC
Trộn hành tây, tỏi, giấm táo, xì dầu, đường nâu và lá nguyệt quế trong nồi nấu chậm. Nêm tiêu đen. Đặt đùi gà lên hỗn hợp. Rắc ớt bột lên trên đùi gà.
Đậy nắp và nấu ở chế độ Thấp trong 8 giờ.
Chuyển nồi nấu chậm sang chế độ Cao. Thêm cải thảo vào hỗn hợp gà; nấu thêm 5 phút nữa. Trang trí bằng hành lá.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
458
Calo
- 40gProtein
- 21gCarbohydrate
- 23gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng hương vị, hãy ướp đùi gà trong nước sốt trong một giờ trước khi nấu.Sử dụng cải thảo tươi để giữ được độ giòn và màu sắc tươi sáng.Kết hợp món ăn này với cơm jasmine hấp để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.