env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bít tết Fajitas Nóng Hổi

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1.36 kg thịt thăn hoặc thịt bò cắt ngang thớ thành dải dày 1.27 cm

  • Gia vị ướp và Nêm

    • 1 ½ cốc Goya Mojo Criollo
    • 1 thìa cà phê Goya Adobo với Tiêu, thêm chút nữa để nếm
    • 1 thìa cà phê Goya Sazonador Total

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành vàng lớn, cắt thành dải dày 0.6 cm
    • 2 quả ớt chuông đỏ, xanh và/hoặc vàng, cắt thành dải dày 0.6 cm

  • Dầu nấu ăn

    • 2 thìa canh Dầu Ô liu Nguyên chất Goya

  • Bánh tortilla

    • 1 gói (18 ounce) Bánh tortilla Bột Goya, hâm nóng

  • Topping

    • 🥑 1 hộp (12 ounce) Guacamole Goya, rã đông
    • 1 lọ (17.6 ounce) Goya Salsa Pico de Gallo
    • 1 cốc kem chua
    • 1 lọ (8 ounce) Goya Salsita (hương vị yêu thích)

BƯỚC

1

Trong một hộp đựng vừa có nắp hoặc trong một túi zip lớn, trộn các lát thịt bò, Mojo và 1 thìa cà phê Adobo. Để vào tủ lạnh và ướp ít nhất 2 giờ hoặc tối đa 24 giờ. Vớt thịt ra, bỏ phần nước ướp đi, và để thịt đạt nhiệt độ phòng.

2

Đun nóng 1 thìa canh dầu trong một chảo lớn trên lửa cao. Thêm hành và nấu, thi thoảng đảo đều, cho đến khi bắt đầu có màu nâu, khoảng 3 phút. Thêm ớt chuông vào chảo và nấu, thi thoảng đảo đều, cho đến khi bắt đầu có màu nâu, khoảng 3 phút nữa. Nêm rau với sazonador total và adobo, sau đó chuyển sang một đĩa phục vụ lớn và đậy bằng giấy bạc để giữ ấm.

3

Làm nóng dầu còn lại trong chảo trên lửa cao. Thêm thịt bò theo từng mẻ và nấu cho đến khi nâu đều tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Chuyển thịt sang đĩa phục vụ.

4

Để phục vụ, múc thịt và rau vào giữa bánh tortilla ấm. Thêm guacamole, pico de gallo, kem chua và salsita tùy ý, cuộn lại và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 30g
    Protein
  • 35g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để thịt bò ướp qua đêm.Sử dụng nhiều loại ớt chuông màu sắc khác nhau để tạo sự hấp dẫn về mặt thị giác.Hâm nóng bánh tortilla trước khi phục vụ để tăng cường trải nghiệm ăn uống.Các món thừa có thể bảo quản riêng và hâm nóng để lắp ráp nhanh chóng sau này.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.