env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món Thịt Ức Bò Đơn Giản Nhất

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🥩 1 (3 pound) thịt ức bò, đã cắt bỏ mỡ

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái lát mỏng

  • Chất lỏng

    • 🍺 1 lon bia (12 ounce chất lỏng)

  • Gia vị

    • 🍅 1 chai (12 ounce) sốt ớt cà chua
    • ¾ cup đường nâu đóng gói

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C).

2

Ướp muối và tiêu lên tất cả các mặt của thịt ức bò và đặt vào khay nướng thủy tinh. Phủ một lớp hành tây thái lát lên trên.

3

Trộn bia, sốt ớt, và đường nâu trong một bát vừa. Đổ hỗn hợp này lên thịt ức bò. Bọc chặt khay bằng giấy nhôm.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 3 giờ.

5

Bỏ lớp giấy nhôm ra và tiếp tục nướng thêm 30 phút nữa.

6

Để thịt ức bò nghỉ và nguội bớt trước khi thái lát và cho trở lại vào khay. Hâm nóng lại trong lò với nước sốt rưới lên thịt đã thái.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

520

Calo

  • 24g
    Protein
  • 32g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt bỏ phần mỡ thừa từ thịt ức bò để món ăn ít béo hơn.Chuẩn bị trước một ngày để hương vị ngon hơn; hâm nóng từ từ trước khi dùng.Dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc rau củ nướng để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng nồi gang để nhiệt phân bố đều hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.