Cắt 1/2 miếng đậu phụ và rửa dưới vòi nước chảy.

Loại bỏ nước thừa và đặt đậu phụ vào một tô lớn. Nghiền đậu phụ bằng nĩa.

Băm nhuyễn 1/2 củ hành tây rồi đặt lên trên bề mặt đậu phụ đã nghiền.

Trải đều 5 muỗng canh sốt cà chua ăn mì lên hỗn hợp hành và đậu phụ.

Rắc đều 70g phô mai mozzarella lên trên. Bạn có thể thêm nhiều phô mai hơn nếu muốn.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô và chọc 3-4 lỗ bằng nĩa. Cho vào lò vi sóng trong 5 phút.