Mực kho nước tương đơn giản

Name: Mực kho nước tương đơn giản
Total time: 10 min
Yield: 1 Số suất
Ingredients: 🦑 1 con mực nhỏ; 1 quả ớt xanh hoặc ớt shishito; 3 muỗng canh nước tương; 0.5 muỗng canh rượu nấu ăn; 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 nhúm bột gừng; 🍬 0.5 muỗng canh đường; 1 muỗng canh siro ngô; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhúm hạt mè; 💧 6 muỗng canh nước; 1 nhúm tiêu đen

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
1 Số suất
$5

Mực kho nước tương đơn giản

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
1 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🦑 1 con mực nhỏ
- 1 quả ớt xanh hoặc ớt shishito
Gia vị
- 3 muỗng canh nước tương
- 0.5 muỗng canh rượu nấu ăn
- 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 nhúm bột gừng
- 🍬 0.5 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh siro ngô
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 nhúm hạt mè
- 💧 6 muỗng canh nước
- 1 nhúm tiêu đen

BƯỚC

Trộn tất cả gia vị ngoại trừ dầu mè và hạt mè để tạo thành nước sốt. Đun sôi nước sốt.

Thêm mực đã làm sạch và cắt nhỏ vào nước sốt đang sôi.

Thêm ớt xanh hoặc ớt shishito và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình.

Hoàn thành bằng cách rắc hạt mè và rưới dầu mè lên món ăn.

Điều chỉnh gia vị nếu nấu nhiều hơn một con mực. Dọn ra và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

20g
Protein
10g
Carbohydrate
5g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng mực tươi để có kết cấu và hương vị tốt hơn.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách chọn ớt nhẹ hoặc cay.Món ăn này đi kèm với cơm hấp rất tuyệt cho bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.