env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sườn đơn giản

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 2 pound sườn heo kiểu miền quê

  • Nước dùng & Sốt

    • 4 cốc nước dùng gà
    • ⅛ cốc sốt teriyaki

  • Gia vị

    • 1 ½ muỗng canh bột tỏi
    • 1 muỗng canh bột hành
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đặt sườn vào khay nướng. Trong một tô lớn, trộn nước dùng gà, sốt teriyaki, bột tỏi, bột hành, muối và tiêu cho đến khi hòa quyện; đổ lên sườn. Bọc khay bằng giấy bạc và ướp trong tủ lạnh 30 phút.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

3

Nấu khay có đậy nắp cho đến khi thịt mềm đến mức dễ dàng tách ra khỏi xương, khoảng 2 giờ. Thỉnh thoảng kiểm tra để đảm bảo nước không bị trào ra, nếu cần thì loại bỏ một ít nước dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

295

Calo

  • 28g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thỉnh thoảng kiểm tra trong khi nấu và loại bỏ nước dùng dư thừa nếu bị tràn.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể phết sốt BBQ lên sườn trong 15 phút cuối của quá trình nấu.Sườn còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.