Rửa qua bao bì đậu hũ non bằng nước để làm sạch.

Rửa sạch hành lá và cắt nhỏ bằng kéo.

Đập 2 quả trứng vào một hộp an toàn với lò vi sóng và đánh đều.

Mở gói đậu hũ non và thêm đậu vào hỗn hợp trứng.

Thêm 1 muỗng canh dầu mè và 1 muỗng canh nước mắm cá ngừ vào hỗn hợp và trộn đều.

Thêm hành lá cắt nhỏ, đậy kín hộp và nung trong lò vi sóng khoảng 7–8 phút.