env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sườn đồng quê đơn giản

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt lợn

    • 🐖 2 ½ pound sườn lợn
  • Gia vị và Nêm nếm

    • 🍖 2 chai (18 ounce) sốt nướng BBQ
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 🧂 ½ muỗng cà phê tiêu đen xay
  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây, cắt thành 4 phần

BƯỚC

1

Đặt sườn vào một nồi lớn; thêm sốt BBQ, hành tây, muối và tiêu. Đổ nước ngập sườn. Đun sôi nhẹ và đun nhỏ lửa trong 40 phút.

2

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và bôi dầu nhẹ lên vỉ.

3

Chuyển sườn lên vỉ đã được làm nóng trước, giữ lại nước nấu. Nấu, quét thường xuyên bằng nước nấu còn lại và lật thường xuyên, cho đến khi có màu nâu đẹp, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

882

Calo

  • 36g
    Protein
  • 94g
    Carbohydrate
  • 38g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng nhiệt kế thịt để đảm bảo sườn được nấu chín tới nhiệt độ bên trong an toàn.Để tăng thêm hương vị, hãy ướp sườn trong nước sốt BBQ qua đêm trước khi nấu.Chọn loại nước sốt BBQ chất lượng cao để có kết quả tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.