env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món gà xào đơn giản

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍗 1 lb ức gà không xương, không da

  • Rau củ

    • 🥦 2 chén súp lơ xanh thái nhỏ
    • 1 quả ớt chuông thái lát
    • 🥕 1 củ cà rốt thái lát mỏng

  • Gia vị và nước chấm

    • 2 muỗng canh nước tương
    • 🧄 2 tép tỏi băm nhuyễn
    • 1 muỗng cà phê gừng xay nhuyễn

  • Dầu ăn

    • 1 muỗng canh dầu mè

BƯỚC

1

Làm nóng dầu mè trong chảo lớn hoặc chảo wok ở lửa vừa.

2

Thêm thịt gà và nấu cho đến khi vàng và chín hoàn toàn.

3

Lấy thịt gà ra khỏi chảo và để sang một bên. Thêm tỏi, gừng và rau củ vào chảo.

4

Cho thịt gà trở lại chảo và thêm nước tương. Xào và trộn đều trong khoảng 2–3 phút.

5

Dùng ngay với cơm hoặc mì.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 35g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cắt gà và rau thành miếng đều nhau để nấu chín đồng đều.Thay thế các loại rau tùy thuộc vào sự sẵn có, như bí ngòi hoặc đậu Hà Lan.Phần còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 2 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.