env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tôm xào đậu đũa và ngô non

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sốt

    • 🧂 1/4 chén xì dầu
    • 🍯 2 muỗng canh mật ong
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 1 muỗng canh bột ngô
    • 🧄 1 tép tỏi
    • 1 muỗng cà phê sốt hoisin
    • 1/4 muỗng cà phê hạt ớt nghiền

  • Cơ sở xào

    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 1 lon (15 ounce) ngô non
    • 8 ounce đậu đũa
    • 1 lon (6 1/2 ounce) nấm cắt lát
    • 🍤 1 pound tôm sống

BƯỚC

1

Khuấy đều xì dầu, mật ong, nước cốt chanh, bột ngô, tỏi, sốt hoisin và ớt nghiền trong một cái bát. Để qua một bên.

2

Đun nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa đến cao. Thêm ngô non, đậu đũa và nấm. Xào trong 4 phút.

3

Thêm tôm và xào trong 2 phút.

4

Cho sốt đã để riêng vào và nấu cho đến khi tôm trở nên mờ đục, khoảng 2 phút nữa.

5

Dùng kèm với cơm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

150

Calo

  • 14g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế hạt dẻ nước cắt lát bằng ngô non nếu muốn.Phục vụ kèm bánh trứng cuộn để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để món ăn cay hơn, tăng lượng ớt nghiền.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.