Mì Linguine Tôm Sốt Chanh Tiêu

Name: Mì Linguine Tôm Sốt Chanh Tiêu
Total time: 25 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 1 (8 ounce) gói mì linguine; 1 muỗng canh dầu ô liu; 🧄 6 tép tỏi, băm nhỏ; ½ cốc nước dùng gà; ¼ cốc rượu trắng; 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước; 🍋 ½ muỗng cà phê vỏ chanh bào; 🧂 muối vừa ăn; 2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi; 🍤 1 pound tôm tươi, lột vỏ và bỏ chỉ lưng; ¼ cốc bơ; 3 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ; 1 muỗng canh lá húng quế tươi thái nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

25 Min
4 Số suất
$15

Mì Linguine Tôm Sốt Chanh Tiêu

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

25 Min
4 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Mì
- 1 (8 ounce) gói mì linguine
Nước sốt & Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🧄 6 tép tỏi, băm nhỏ
- ½ cốc nước dùng gà
- ¼ cốc rượu trắng
- 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước
- 🍋 ½ muỗng cà phê vỏ chanh bào
- 🧂 muối vừa ăn
- 2 muỗng cà phê tiêu đen xay tươi
Đạm & Thảo mộc
- 🍤 1 pound tôm tươi, lột vỏ và bỏ chỉ lưng
- ¼ cốc bơ
- 3 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 1 muỗng canh lá húng quế tươi thái nhỏ

BƯỚC

Đun sôi một nồi lớn nước hơi mặn. Thêm mì linguine, nấu trong 9 đến 13 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó vớt ra.

Đun nóng dầu trong một chảo lớn ở lửa vừa, phi tỏi khoảng 1 phút. Trộn nước dùng gà, rượu, nước chanh, vỏ chanh, muối và tiêu. Giảm lửa nhỏ, đun sôi nhẹ cho đến khi lượng nước giảm đi khoảng 1/2.

Trộn tôm, bơ, rau mùi tây và húng quế vào chảo. Nấu từ 2 đến 3 phút, cho đến khi tôm trở nên đục. Khuấy đều mì linguine đã nấu chín, và tiếp tục nấu thêm 2 phút, cho đến khi được phủ đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

484

Calo

32g
Protein
48g
Carbohydrate
18g
Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn có thể sử dụng tỏi băm sẵn và nước chanh ép sẵn.Dùng kèm với món salad xanh hoặc bánh mì giòn để có bữa ăn hoàn chỉnh.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín khí ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.