env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Kếp Tôm Hành Lá

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🦐 20 con tôm cocktail
    • 1/5 bó hành lá
    • 5 muỗng canh bột bánh kếp
    • 2-3 quả ớt xanh
    • 💧 1/2 cốc giấy nước
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.

2

Cắt hành lá thành từng miếng nhỏ.

3

Thái hạt lựu ớt xanh. Điều chỉnh lượng dựa trên sở thích độ cay.

4

Băm nhỏ 10 con tôm.

5

Trộn hành lá thái nhỏ, ớt, tôm băm nhỏ và muối trong một cái bát.

6

Thêm bột bánh kếp vào bát.

7

Trộn đều các thành phần.

8

Thêm nước vào hỗn hợp và trộn lại.

9

Phủ một mặt của 10 con tôm còn lại với bột bánh kếp.

10

Đun nóng dầu trong chảo.

11

Múc hỗn hợp bột lên chảo và tạo hình tròn. Đặt mặt có bột của tôm lên trên.

12

Nấu cho đến khi bề mặt khô ráo, sau đó lật lại. Nấu kỹ mặt còn lại.

13

Dọn bánh kếp tôm hành lá nóng ra đĩa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng tôm tươi để có hương vị và kết cấu tốt hơn.Điều chỉnh lượng ớt để phù hợp với mức độ chịu cay của bạn.Ăn kèm với nước tương hoặc nước chấm ớt để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.