Rã đông tôm, rửa sạch và rắc tiêu.

Pha 250 ml nước với 1 thìa canh bột bắp để chuẩn bị hỗn hợp hòa tan.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo và phi tỏi băm với hành tây.

Thêm tôm vào chảo và nấu cho đến khi chúng chuyển màu hồng.

Cho cải thìa vào và xào khoảng 20 giây cho đến khi mềm.

Thêm nấm, sốt hàu và nước tương, sau đó xào đều.

Đổ hỗn hợp hòa tan đã chuẩn bị vào và khuấy đều trên lửa lớn.

Tắt bếp, cho hành lá và dầu mè vào, sau đó trộn đều.