env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Chăn Cừu V

Chi phí $15, lưu $25

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 7 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt khối
    • 1 ½ chén hỗn hợp rau củ đông lạnh

  • Thịt

    • 1 pound thịt bò xay

  • Gia vị & Nước dùng

    • 💧 1 chén nước
    • 2 viên nước dùng bò
    • 1 viên nước dùng gà
    • 1 thìa cà phê cây hương thảo khô
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
    • 1 thìa cà phê gia vị ướp thịt
    • 🧅 1 thìa canh hành băm khô

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có pha muối. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Vớt ra, để nguội và nghiền nhuyễn.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi nhẹ dầu vào một chiếc đĩa nướng dung tích 2 quart.

3

Trong chảo lớn nặng, xào thịt cho đến khi vàng đều các mặt, thỉnh thoảng khuấy đều. Đổ bỏ mỡ thừa và cho thịt trở lại chảo trên lửa vừa. Đổ nước vào và nêm với viên nước dùng bò, viên nước dùng gà, hương thảo, muối, tiêu, gia vị ướp thịt và hành khô. Khuấy đều rau củ đông lạnh. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi phần lớn nước đã bay hơi.

4

Đổ hỗn hợp thịt vào đĩa nướng dung tích 2 quart. Phủ lên trên bằng khoai tây nghiền. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 30 phút, hoặc cho đến khi bề mặt bắt đầu chuyển sang màu nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

189

Calo

  • 11g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ béo ngậy, thêm một ít sữa hoặc bơ khi nghiền khoai tây.Tùy chỉnh công thức với rau củ hoặc gia vị yêu thích của bạn.Món bánh chăn cừu có thể dễ dàng bảo quản đông lạnh trong tối đa một tháng cho việc chuẩn bị bữa ăn.Để có phiên bản ăn chay, thay thịt bò bằng đậu lăng hoặc protein thực vật.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.