env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fajitas Cá Mahi Mahi Nướng Khay

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị ướp & nêm

    • 3 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 2 muỗng cà phê bột ớt
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • ½ muỗng cà phê bột hành
    • ½ muỗng cà phê muối tỏi
    • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen
    • 1 nhúm ớt cayenne

  • Rau củ

    • 2 quả ớt chuông vừa, cắt lát
    • 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt lát

  • Protein

    • 4 miếng phi lê cá mahi mahi (4 ounce), cắt thành lát dày 1 inch

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Lót một tấm giấy nến lên khay nướng lớn.

2

Trộn đều dầu ô liu, nước cốt chanh, bột ớt, thì là, bột hành, muối tỏi, tiêu đen và ớt cayenne trong một bát.

3

Trải ớt chuông và hành tây lên khay nướng đã chuẩn bị. Đổ 1/2 phần gia vị ướp lên rau củ; trộn đều cho đến khi phủ đều.

4

Nướng rau củ trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút.

5

Trong khi rau đang nấu, đặt cá mahi mahi vào một bát và phủ phần gia vị ướp còn lại lên; trộn đều. Để yên trong 10 phút.

6

Lấy rau củ ra khỏi lò và đặt các miếng cá mahi mahi lên trên. Cho trở lại vào lò và nấu cho đến khi cá chín hoàn toàn và dễ dàng bóc tơi bằng nĩa, khoảng 12 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

228

Calo

  • 22g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với bánh tortilla hoặc ăn cùng cơm để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Thêm cà chua, kem chua, bơ hoặc bất kỳ món topping yêu thích nào của bạn.Sử dụng giấy nến để dễ dàng dọn dẹp.Để tăng thêm độ cay, hãy thêm nhiều ớt cayenne hơn vào gia vị ướp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.