Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót một khay nướng (kích thước khoảng 13 x 18 inch) hoặc khay bánh jelly roll (12 x 17 inch) bằng giấy da. Phun chất phun nấu ăn lên giấy da.

Trộn hỗn hợp làm bánh, sữa chua, trứng, đường, chiết xuất vani và quế trong một tô trộn lớn. Trộn đều cho đến khi các thành phần hòa quyện nhưng không nên trộn quá kỹ. Đổ bột lên khay đã lót giấy da.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi vàng nhẹ, từ 15 đến 18 phút.