env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tôm xào rau bina

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 ½ cốc rau bina tươi

  • Gia vị

    • 1 ½ thìa cà phê bột tỏi
    • 1 thìa cà phê tiêu đen xay

  • Hải sản

    • 🦐 20 con tôm đông lạnh, đã rã đông

  • Dầu

    • 1 thìa canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Cho rau bina vào một tô lớn; rắc bột tỏi lên và trộn đều.

2

Cho tôm vào một tô lớn khác; rắc tiêu đen và trộn đều.

3

Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm tôm; nấu và đảo đều trong dầu nóng cho đến khi phần vỏ chuyển sang màu hồng sáng và thịt tôm trở nên đục, khoảng 5 phút.

4

Thêm rau bina; nấu và đảo đều cho đến khi vừa héo, khoảng 1 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

152

Calo

  • 17g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rã đông tôm hoàn toàn và lau khô trước khi nấu để tránh lượng nước thừa trong chảo.Sử dụng rau bina non để có kết cấu mềm hơn và thời gian nấu ngắn hơn.Để tăng thêm hương vị, trang trí với một chút nước cốt chanh tươi sau khi nấu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.