env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Frittata Xúc Xích

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🍖 1 (9.6 ounce) gói Jimmy Dean Original Hearty Pork Sausage Crumbles
  • Rau củ

    • 🥔 2 cốc khoai tây đỏ nấu chín cắt khối
    • 🍅 ½ cốc cà chua bỏ hạt, thái nhỏ
    • 🌱 2 cây hành lá, thái lát mỏng
  • Sữa và Trứng

    • 🥚 8 quả trứng
    • 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào sợi
  • Gia vị

    • 🧂 ¼ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay

BƯỚC

1

Nấu xúc xích trong một chảo lớn chống dính ở lửa vừa cho đến khi nóng, từ 4 đến 5 phút. Khuấy đều khoai tây.

2

Đánh đều trứng, phô mai, muối và tiêu đen trong một tô lớn; đổ lên hỗn hợp xúc xích trong chảo. Nấu ở lửa vừa cao trong 2 phút, thỉnh thoảng nhấc mép bằng spatula và nghiêng chảo để trứng chưa chín chảy xuống dưới. Không khuấy.

3

Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp; đậy nắp chảo. Nấu cho đến khi trứng đông lại, từ 14 đến 17 phút.

4

Phủ frittata với cà chua và hành lá. Cắt thành 8 miếng; phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

214

Calo

  • 11g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo khoai tây đã được nấu chín hoàn toàn trước khi thêm vào chảo để tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu.Sử dụng phô mai Parmesan tươi để có hương vị đậm đà hơn.Để tăng thêm hương vị, hãy rắc các loại thảo mộc như rau mùi tây hoặc húng quế trước khi phục vụ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.