Santa Fe Stew

Name: Santa Fe Stew
Total time: 40 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🐄 2 pounds thịt bò xay; 🧅 1 củ hành, thái nhỏ; 2 gói (1 ounce) hỗn hợp gia vị taco; 2 gói (1 ounce) hỗn hợp sốt ranch dressing; 🌽 2 lon (16 ounce) ngô shoepeg; 🍅 2 lon (10 ounce) cà chua cắt hạt lựu với ớt xanh (như RO*TEL®); 1 lon (15 ounce) đậu đỏ; 1 lon (15 ounce) đậu đen; 1 lon (15 ounce) đậu pinto; 🍗 1 lon (14.5 ounce) nước dùng gà; 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt hạt lựu

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

40 Min
8 Số suất
$20

Santa Fe Stew

Chia sẻ

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

40 Min
8 Số suất
$20

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🐄 2 pounds thịt bò xay
- 🧅 1 củ hành, thái nhỏ
- 2 gói (1 ounce) hỗn hợp gia vị taco
- 2 gói (1 ounce) hỗn hợp sốt ranch dressing
- 🌽 2 lon (16 ounce) ngô shoepeg
- 🍅 2 lon (10 ounce) cà chua cắt hạt lựu với ớt xanh (như RO*TEL®)
- 1 lon (15 ounce) đậu đỏ
- 1 lon (15 ounce) đậu đen
- 1 lon (15 ounce) đậu pinto
- 🍗 1 lon (14.5 ounce) nước dùng gà
- 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua cắt hạt lựu

BƯỚC

Đun nóng một chảo lớn ở lửa vừa cao. Nấu và đảo đều thịt bò và hành trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn; đổ bỏ mỡ.

Trộn hỗn hợp gia vị taco và hỗn hợp sốt ranch vào thịt bò xay.

Thêm ngô shoepeg, cà chua cắt hạt lựu với ớt xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu pinto, nước dùng gà và cà chua cắt hạt lựu. Đun hỗn hợp đến mức sôi nhẹ, thỉnh thoảng khuấy đều.

Nấu cho đến khi cà chua mềm, từ 30 đến 60 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

525

Calo

31g
Protein
62g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị món hầm trước một ngày để hương vị tốt hơn.Dùng kèm với kem chua, hành xanh thái nhỏ, phô mai Cheddar bào mỏng, bánh tortilla giòn và bơ thái lát.Món này rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn; đông lạnh những gì còn lại để sử dụng trong tương lai.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.