Trộn bột mì, 1 ½ cốc nước và men bánh mì tự làm trong một cái bát để tạo thành hỗn hợp bột nhão. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ ở nơi ấm áp cho đến khi nổi bọt và có nhiều lỗ lớn, khoảng 4 giờ hoặc qua đêm.

Khuấy đều dầu, trứng, đường và muối. Trộn đều để kết hợp.

Trong một bát nhỏ, đánh đều 1 muỗng canh nước và bột nở cho đến khi tan hoàn toàn. Nhẹ nhàng trộn hỗn hợp này vào bột với một chiếc thìa cao su.

Làm nóng máy làm bánh waffle theo hướng dẫn của nhà sản xuất.