Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Lót khay nướng 9x13 inch bằng giấy bạc, để thừa ra các cạnh. Phủ một lớp chất phun nấu ăn lên giấy bạc.

Để làm vỏ bánh, trộn đều bột mì, bột ngô, bột nở và muối trong một bát nhỏ.

Đánh bơ trong một bát lớn bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm cả hai loại đường và đánh cho đến khi nhẹ và bông xốp ở tốc độ trung bình cao. Đánh lòng đỏ trứng và chiết xuất vani vào hỗn hợp. Sau đó, thêm hỗn hợp bột (hỗn hợp sẽ có dạng vụn). Ép bột xuống đáy khay đã chuẩn bị.

Nướng vỏ bánh trong lò đã được làm nóng trước đến khi các mép chuyển sang màu nâu nhạt, từ 10 đến 12 phút.

Trong lúc đó, trộn dulce de leche và sữa trong một bát vừa. Khuấy đều dừa bào ngọt.

Rải 1 1/2 cốc sô cô la chip lên trên vỏ bánh nóng; để yên trong 5 phút cho đến khi sô cô la tan chảy. Trải đều sô cô la đã tan chảy lên vỏ bánh thành một lớp mỏng. Cẩn thận trải hỗn hợp dừa lên lớp sô cô la.

Đưa trở lại lò và nướng thêm 10 phút nữa. Để nguội trong khay trên giá dây.

Cho phần sô cô la chip còn lại vào một bát nhỏ, quay vi sóng, khuấy đều một lần giữa chừng, cho đến khi tan chảy và mịn, từ 30 đến 45 giây. Rưới sô cô la đã tan chảy lên hỗn hợp dừa. Để lạnh, đậy kín, cho đến khi cứng lại, khoảng 1 giờ.