
Salpicao de Frango (Món Salad Gà Brazil)
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
Salpicao de Frango (Món Salad Gà Brazil)
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🍗 450 gram thịt gà nấu chín, xé thành sợi to
- 🌽 1 lon (8 ounce) ngô hạt, để ráo nước
- 1 cốc ô liu xanh không hạt, thái nhỏ
- 🍇 ¾ cốc nho khô vàng
- 🥕 2 củ cà rốt, bào sợi
- 1 cây cần tây, băm nhỏ
- 🍏 ¼ quả táo xanh, băm nhỏ
- 🥛 4 muỗng canh kem đặc
- 1 muỗng canh mù tạc Dijon
- 🧂 1 chút đường trắng
- 🧂 Muối và tiêu đen xay tươi tùy khẩu vị
- 🌿 2 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ, hoặc theo khẩu vị
- 🥬 2 lá xà lách lớn
- 4 nhánh cải xoong
- 🍟 2 cốc khoai tây que chiên giòn
BƯỚC
Trộn gà, ngô, ô liu, nho khô, cà rốt, cần tây và táo trong một tô lớn.
Khuấy đều kem và mù tạc trong một cái ly và nêm với đường, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp sốt lên salad và trộn đều. Nêm thêm muối và tiêu và rắc rau mùi lên trên.
Sắp xếp lá xà lách và cải xoong trên một đĩa lớn và múc salad gà vào giữa. Rắc que khoai tây chiên lên trên và ấn nhẹ vào salad. Để lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
355
Calo
- 17gProtein
- 31gCarbohydrate
- 19gChất béo
💡 Mẹo
Để có hương vị đậm đà hơn, hãy sử dụng gà hun khói hoặc nướng.Nếu bạn thích kết cấu giòn hơn, hãy thêm que khoai tây chiên ngay trước khi phục vụ.Món salad này có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.Thay kem đặc bằng sữa chua Hy Lạp để có một lựa chọn lành mạnh hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.