env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Pecan Sô cô la của Ruth

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân

    • ½ cốc margarine, đun chảy
    • 1 cốc siro ngô nhẹ
    • 1 cốc đường trắng
    • ¼ cốc bột ca cao không đường
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • ¼ thìa cà phê muối
    • 🥚 4 quả trứng
    • 1 cốc hạt pecan băm nhỏ

  • Vỏ bánh

    • 1 vỏ bánh pastry chưa nướng đường kính 9 inch

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C).

2

Trong một nồi nặng, kết hợp margarine đã đun chảy, siro ngô, đường và ca cao. Đun trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết.

3

Khuấy đều chiết xuất vani, muối và trứng. Thêm 1/2 lượng hạt pecan băm nhỏ và trộn đều.

4

Đổ hỗn hợp vào vỏ bánh pastry và phủ đều phần hạt pecan còn lại lên trên.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 55 phút. Để nguội trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

564

Calo

  • 6g
    Protein
  • 71g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn khuấy liên tục khi nấu nhân để tránh bị cháy.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để có những miếng cắt gọn gàng hơn.Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị nhân trước và lắp ráp bánh ngay trước khi nướng.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy cân nhắc sử dụng bơ thay cho margarine.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.