env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bia hương thảo-tỏi

Chi phí $7.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 5 1/2 cốc bột mì đa dụng
    • 3/4 cốc bột ngô
    • 3 muỗng canh bột nở
    • 2 muỗng canh đường trắng
    • 🧂 1 muỗng canh muối

  • Chất béo

    • 1 cốc dầu thực vật hoặc bơ không muối
    • 3 muỗng canh bơ không muối, chia nhỏ

  • Gia vị

    • 3 muỗng canh đường
    • 2 muỗng canh cây hương thảo khô
    • 2 muỗng cà phê bột tỏi
    • 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
    • 🧄 1 1/2 muỗng cà phê muối tỏi
    • 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne

  • Chất lỏng

    • 1 lon bia nhẹ (như Miller Lite)
    • 1 muỗng canh hương thảo tươi

BƯỚC

1

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột ngô, bột nở, đường và muối để tạo hỗn hợp Bisquick tự làm.

2

Cắt nhỏ shortening hoặc bơ lạnh vào hỗn hợp khô cho đến khi nó giống như cát bằng cách sử dụng máy xử lý thực phẩm, dụng cụ nghiền bột hoặc đầu ngón tay của bạn.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi trơn đáy khay nướng bánh kích thước 9x5 với 1 muỗng canh bơ.

4

Trộn đều 3 cốc Bisquick tự làm, đường, hương thảo khô, bột tỏi, cỏ xạ hương, muối tỏi và ớt cayenne. Khuấy đều bia cho đến khi bột mịn.

5

Đổ bột vào khay đã chuẩn bị và làm phẳng bề mặt.

6

Nướng bánh cho đến khi phần trên có màu vàng nâu, khoảng 50 phút.

7

Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khuôn khoảng 5 phút. Phết lên trên lớp bơ tan chảy còn lại và trang trí bằng hương thảo tươi.

8

Chuyển bánh sang giá đỡ dây và để nguội thêm 15 phút trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

597

Calo

  • 9g
    Protein
  • 78g
    Carbohydrate
  • 25g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh shortening hoặc bơ trước để dễ dàng kết hợp vào hỗn hợp khô.Dùng hương thảo tươi để trang trí nhằm tăng cường hương vị và vẻ đẹp của bánh.Để có phiên bản thuần chay, hãy đảm bảo bạn sử dụng loại bia thân thiện với người ăn chay.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.