Mì Ý Rau Nướng
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $8
Mì Ý Rau Nướng
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- ¼ pound măng tây tươi
- 2 quả ớt chuông đỏ, cắt lát
- 🍄 ¼ pound nấm crimini, cắt lát
- 🧄 10 tép tỏi nướng, băm nhỏ
- 🍅 ½ quả cà chua, cắt tư
Các loại thảo mộc & Gia vị
- ½ thìa cà phê hương thảo tươi băm nhỏ
- ½ thìa cà phê kinh giới tươi băm nhỏ
Dầu & Nước sốt
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 2 thìa canh tapenade
Ngũ cốc
- 🍝 8 ounces mì fettuccini khô
Sữa chế biến
- 🧀 ¼ cốc phô mai Parmesan bào
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị măng tây bằng cách cắt bỏ phần gốc cứng và cắt chéo thành từng đoạn dài 4 inch.
Trong khay nướng, kết hợp măng tây, ớt chuông, nấm, tỏi nướng và cà chua. Rắc hương thảo và kinh giới, sau đó rưới dầu ô liu lên. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.
Đun sôi một nồi lớn nước có pha ít muối. Thêm mì và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới. Đổ ra và trộn với phô mai Parmesan, tapenade và rau nướng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
457
Calo
- 17gProtein
- 67gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Nướng rau củ cho đến khi chúng caramel hóa nhưng không quá mềm để có kết cấu tốt nhất.Sử dụng mì ngũ cốc nguyên hạt để tăng thêm chất xơ nếu muốn.Rau củ nướng còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại cho các bữa ăn khác.Để thêm hương vị, thử thêm một nắm hạt thông rang hoặc lá húng quế tươi trước khi phục vụ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.