NGUYÊN LIỆU

• Rau củ

  • 1 củ khoai lang lớn, gọt vỏ và cắt thành từng miếng 1 inch
  • 1 củ củ cải vàng lớn, gọt vỏ và cắt thành từng miếng 1 inch
  • 1 cốc cà rốt baby
  • 1 quả bí ngòi, cắt thành từng lát dày 1 inch
  • 1 bó măng tây tươi, cắt bỏ gốc và cắt thành từng miếng dài 1 inch
  • ½ cốc ớt chuông đỏ nướng, cắt thành từng miếng 1 inch

• Rau thơm & Gia vị

  • ¼ cốc lá húng quế tươi băm nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 🧂 ½ thìa cà phê muối kosher
  • ½ thìa cà phê tiêu đen xay

• Dầu

  • 2 thìa canh dầu ô liu, chia làm hai phần