Gà Nướng Rau Củ
Chi phí $20, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $20
Gà Nướng Rau Củ
Chi phí $20, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🍗 1 (4 pound) con gà nguyên con
- 🧂 muối và tiêu vừa ăn
Vegetables
- 🧅 6 củ hành tây nguyên củ
- 🥔 6 củ khoai tây, gọt vỏ
- 🥕 4 củ cà rốt, cắt thành từng miếng dài 2 inch
- 4 cọng cần tây, thái nhỏ
Liquids
- 💧 1 cốc nước
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C).
Ướp gà với muối và tiêu; đặt vào khay nướng lớn. Sắp xếp hành tây, khoai tây, cà rốt và cần tây xung quanh gà. Đổ nước vào khay. Phủ kín khay bằng giấy bạc.
Nướng trong lò đã được làm nóng, thỉnh thoảng tưới nước, cho đến khi gà có màu vàng nâu, khoảng 2 giờ; bỏ giấy bạc ra trong 30 phút cuối của quá trình nấu. Nhiệt kế đo thịt cắm vào đùi gà phải đạt ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Để gà nghỉ khoảng 10 phút trước khi cắt.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
459
Calo
- 35gProtein
- 40gCarbohydrate
- 17gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế các loại rau củ khác như củ cải hoặc củ cải vàng để thêm sự đa dạng.Để tăng thêm hương vị, hãy xát gà với tỏi băm nhỏ hoặc các loại thảo mộc như húng tây và cây hương thảo trước khi nướng.Sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo gà được nấu chín tới nhiệt độ bên trong an toàn là 165°F (74°C).Giữ lại phần thừa để nấu súp hoặc làm bánh mì kẹp — món này hâm nóng rất ngon.Nếu bạn thích da giòn hơn, hãy nướng không đậy trong suốt thời gian và tưới nước thường xuyên.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.