env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Cà Chua Nướng

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, cắt thành tư
    • 🧄 2 tép tỏi, không bóc vỏ
    • 🍋 3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • ¼ chén rau mùi tươi thái nhỏ
    • 1 muỗng cà phê bột thì là
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

  • Dầu và chất béo

    • 1 ½ muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Đặt cà chua, hành, tỏi và ớt jalapeño vào khay nướng vừa; rưới dầu ô liu lên trên.

3

Nướng, kiểm tra thường xuyên, cho đến khi rau củ cháy xém, khoảng 5 đến 10 phút. Lấy rau ra khỏi lò. Loại bỏ và bỏ đi cuống cà chua, cuống ớt jalapeño và vỏ tỏi.

4

Chuyển rau củ đã cháy vào máy xay hoặc máy xử lý thực phẩm; xay đến khi được cắt thô. Đổ vào một tô vừa; khuấy đều với rau mùi, nước cốt chanh, bột thì là và muối.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

16

Calo

  • 0g
    Protein
  • 2g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cà chua tươi và chín để có hương vị tốt nhất.Bạn có thể điều chỉnh mức độ cay bằng cách thêm hoặc giảm lượng ớt jalapeño sử dụng.Dùng kèm với bánh tortilla chip hoặc dùng làm topping cho tacos hoặc thịt nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.