env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Miếng Khoai Lang Nướng

Chi phí $2.5, lưu $4.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍠 1 củ khoai lang cỡ vừa

  • Gia vị và dầu

    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
    • 1 muỗng cà phê cây hương thảo tươi băm nhỏ
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối kosher
    • 1 ít tiêu đen xay tươi

BƯỚC

1

Đặt giá đỡ ở phần trên cùng của lò nướng và làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).

2

Trộn đều dầu ô liu, tỏi và hương thảo trong một bát nhỏ.

3

Cắt khoai lang theo chiều dọc thành các miếng dày khoảng 1 1/2 inch; đặt vào một bát lớn. Ướp với muối, tiêu và rưới hỗn hợp dầu; trộn nhẹ để phủ đều.

4

Xếp các miếng khoai lên khay nướng lớn thành một lớp duy nhất sao cho chúng không chạm vào nhau.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước, lật một lần, cho đến khi khoai mềm và có màu vàng nâu nhẹ, khoảng 20 phút. Cẩn thận lấy ra khỏi khay nướng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

322

Calo

  • 4g
    Protein
  • 47g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có viền giòn hơn, đừng để khoai quá chen chúc trên khay nướng.Bạn có thể thay thế các loại thảo mộc tươi khác như kinh giới hoặc ngò tây cho hương thảo.Thêm vảy ớt để có phiên bản cay hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.