Thăn Heo Nướng
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Số suất
- $15
Thăn Heo Nướng
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 2 pound thịt thăn heo
Gia vị
- ½ thìa cà phê cây xô thơm nghiền
- 🧂 Muối tỏi tùy khẩu vị
Rau củ
- 1 hũ (32 ounce) cải bắp muối, để ráo nước
- 🍎 ½ quả táo
- 🧅 ½ củ hành tây
Chất tạo ngọt
- 🍬 ⅓ chén đường nâu
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F (165°C).
Xoa đều cây xô thơm và muối tỏi lên thịt thăn. Đặt thịt vào khay nướng hoặc hộp sứ.
Phủ một nửa lượng cải bắp muối lên thịt. Đặt mặt cắt của táo và hành xuống trên lớp cải bắp muối. Phủ thêm cải bắp muối còn lại. Rắc đường nâu lên trên.
Đậy kín và nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 2 đến 3 giờ, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145°F (63°C).
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
199
Calo
- 25gProtein
- 17gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Đảm bảo thịt heo đạt nhiệt độ bên trong là 145°F (63°C) để đảm bảo an toàn khi ăn.Tăng hoặc giảm lượng cây xô thơm tùy theo sở thích hương vị.Dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc bánh mì tươi để có một bữa ăn hoàn chỉnh.Để tăng thêm kết cấu, hãy thử làm caramel nhẹ đường nâu trước khi rắc lên cải bắp muối.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.