env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Trứng hấp cơm

Chi phí $2.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $2.5

NGUYÊN LIỆU

  • Món chính

    • 🍚 1 chén cơm (đã nấu chín)

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
    • 💧 1 chén nước ấm
    • 1 muỗng canh dầu mè

BƯỚC

1

Đập trứng vào bát, thêm muối và khuấy đều.

2

Thêm nước ấm, tiếp tục khuấy cho hỗn hợp trứng tan đều.

3

Trải cơm dưới đáy bát hấp, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào.

4

Đặt bát hấp vào nồi hấp và hấp trong 15 phút cho đến khi trứng đông lại.

5

Lấy ra, rưới dầu mè lên trên và đợi một lúc là có thể dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 10g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tỷ lệ trứng và nước là 1:2 để món ăn mềm mịn hơn.Cơm có thể được nén nhẹ để trứng hấp đều hơn.Có thể thêm hành lá hoặc tiêu để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.