env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cháo gạo và trứng

Chi phí $2, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $2

NGUYÊN LIỆU

  • Ngũ cốc

    • 🍚 1 cốc gạo

  • Protein

    • 🥚 2 quả trứng

  • Gia vị

    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê hạt tiêu trắng

BƯỚC

1

Rửa sạch gạo và cho vào nồi với 6 cốc nước.

2

Đun sôi nước, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu đến khi gạo mềm, giống như cháo.

3

Đập trứng trực tiếp vào cháo, khuấy đều nhẹ nhàng để hòa quyện.

4

Nêm với muối và hạt tiêu trắng. Nấu thêm 3-4 phút nữa.

5

Dùng khi còn ấm, có thể thêm hành lá thái nhỏ để trang trí.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 10g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khuấy trứng vào cháo sẽ tạo ra kết cấu mịn màng.Để tăng hương vị, sử dụng nước hầm gà hoặc nước rau củ thay cho nước lọc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.