env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Rhubarb Blueberry Crisp

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Topping

    • 1/2 cốc đường nâu
    • 1/2 cốc bột mì đa dụng
    • 1/2 cốc yến mạch cán
    • 🧈 4 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ

  • Lớp nền trái cây

    • 3 cốc cây đại hoàng cắt nhỏ
    • 1 cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh

  • Nước sốt

    • 1 muỗng canh bột ngô
    • 1/2 cốc đường
    • 1/2 cốc nước ép trái cây 100% (táo, cam hoặc hỗn hợp nam việt quất)
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F.

2

Trong một tô vừa, trộn đều đường nâu, bột mì và yến mạch. Trộn thêm bơ thực vật hoặc bơ và để riêng.

3

Trải đều đại hoàng và việt quất vào khay nướng kích thước 8x8 inch và để riêng.

4

Trong một nồi vừa, trộn bột ngô và đường. Khuấy đều nước ép và đun trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp.

5

Khuấy thêm chiết xuất vani và đổ hỗn hợp lên trên đại hoàng và việt quất.

6

Rắc hỗn hợp yến mạch lên trên lớp trái cây.

7

Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi lớp topping có màu nâu và trái cây sôi nhẹ ở các cạnh.

8

Dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

212

Calo

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tạo sự tươi mới, hãy thử thay thế dâu tây cho việt quất.Thử nghiệm với các loại nước ép trái cây khác nhau như táo, cam hoặc nam việt quất để có hương vị khác biệt.Phục vụ kèm một ít kem tươi đánh bông hoặc một muỗng kem vani để tăng độ ngon miệng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.