env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Crisp đại hoàng và dâu tây

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Đế và Topping

    • 1 cốc yến mạch cán
    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • ½ cốc đường nâu
    • 🧈 ½ cốc bơ, đun chảy

  • Nhân trái cây

    • 🍓 2 cốc dâu tây cắt nhỏ
    • 2 cốc đại hoàng cắt nhỏ
    • 💧 1 cốc nước lạnh
    • 🍚 ½ cốc đường trắng
    • 1 thìa canh bột ngô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn yến mạch, bột mì, đường nâu và bơ trong một bát; ép hỗn hợp vào đáy của khay bánh pie 9 inch. Phủ dâu tây và đại hoàng lên trên.

3

Khuấy đều nước, đường trắng và bột ngô trong một nồi. Đun sôi với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và đặc lại; đổ lên lớp trái cây.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sôi bong bóng, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

257

Calo

  • 3g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với một muỗng kem vani để tăng hương vị.Bạn có thể thay thế đại hoàng và dâu tây bằng các loại trái cây khác như xoài và mâm xôi để thay đổi.Để món crisp nguội một chút trước khi phục vụ để dễ cắt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.