env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin đại hoàng hạnh nhân

Chi phí $7, lưu $13

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥛 1/3 cốc sữa
    • 1/4 cốc dầu
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
  • Đường

    • 🧂 1/4 cốc đường trắng
    • 🧂 1/4 cốc đường nâu
  • Thành phần khô

    • 1 1/2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 1/2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
  • Trái cây

    • 1 1/3 cốc cây đại hoàng, cắt hạt lựu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Bôi mỡ vào khay bánh muffin 12 cốc hoặc lót bằng giấy nướng.

2

Đánh đều sữa, dầu, trứng, đường trắng, đường nâu và chiết xuất hạnh nhân trong một bát.

3

Trong một bát khác, trộn đều bột mì, bột nở và muối. Tạo một lỗ ở giữa và đổ hỗn hợp sữa vào. Khuấy đều cho đến khi vừa kết hợp.

4

Gập cây đại hoàng đã cắt hạt lựu vào bột. Múc bột vào các cốc muffin, đổ đầy khoảng 3/4 mỗi cốc.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, khoảng 20 đến 25 phút.

6

Rắc đường lên trên các bánh muffin khi chúng vẫn còn nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

142

Calo

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cây đại hoàng tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Những chiếc bánh muffin này rất tuyệt để chuẩn bị bữa ăn; bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.Để làm món chay, thay sữa động vật bằng sữa hạnh nhân và trứng bằng trứng hạt lanh.Bạn có thể rắc hạnh nhân cắt lát lên trên để tăng thêm kết cấu và tạo vẻ đẹp.Gấp đôi lượng nguyên liệu và đông lạnh những chiếc dư thừa để làm bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng tiện lợi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.