Bò Hầm Rượu Vang Đỏ
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Số suất
- $20
Bò Hầm Rượu Vang Đỏ
Chi phí $20, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Số suất
- $20
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Chính
- 🥩 500g thịt bò cắt miếng
- 🥕 2 củ cà rốt
- 🧅 1 củ hành tây
- 2 cốc rượu vang đỏ
Gia Vị
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 lá nguyệt quế
BƯỚC
1
Cắt thịt bò thành miếng và ướp với muối, tiêu đen trong 15 phút.
2
Gọt cà rốt và cắt thành khối, cắt lát hành tây.
3
Làm nóng chảo, thêm dầu ô liu, xào thịt bò đến khi vàng ở cả hai mặt.
4
Cho thịt bò đã xào, cà rốt và hành tây vào nồi hầm, thêm rượu vang đỏ và lá nguyệt quế.
5
Đun sôi, sau đó nấu nhỏ lửa trong 2 giờ cho đến khi thịt mềm.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 45gProtein
- 12gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Có thể thêm nấm để tăng hương vị.Sử dụng rượu vang đỏ chất lượng cao sẽ làm tăng hương vị của món ăn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.