env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Red, White, and Blue-Misu

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa chế biến

    • 🥛 1 cốc kem đặc
    • 🧀 16 ounces phô mai mascarpone

  • Trái cây

    • 🍓 5 cốc dâu tây đông lạnh, để tan
    • 1 ¼ cốc việt quất đông lạnh, để tan

  • Nướng

    • 1 (9 inch) bánh angel food, cắt thành khối vuông 1-inch
    • 🍫 1 (4 ounce) thanh sô cô la đen

BƯỚC

1

Trong một tô lớn, đánh kem đến khi cứng chóp. Nhẹ nhàng trộn đều phô mai mascarpone vào kem đã đánh bông, cho đến khi hòa quyện. Để sang một bên.

2

Đặt một nửa số dâu tây vào bình xay. Xay nhuyễn. Trộn các quả còn lại với phần dâu tây nghiền trong một tô lớn.

3

Xếp 1/3 số khối bánh angel food xuống đáy đĩa trifle hoặc đĩa phục vụ. Phủ lên đó 1/3 số dâu tây và việt quất, nhẹ nhàng múc 1/3 hỗn hợp kem lên trên trái cây. Lặp lại các lớp hai lần, kết thúc bằng lớp kem. Làm lạnh đến khi sẵn sàng dùng.

4

Khi chuẩn bị phục vụ, dùng dao gọt rau củ bào theo mép của thanh sô cô la đen, để những lọn rơi xuống trên đỉnh món tráng miệng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

384

Calo

  • 6g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng dâu tây và việt quất tươi khi đúng mùa để có hương vị tốt hơn.Làm lạnh món tráng miệng ít nhất 1 giờ trước khi dùng để các hương vị hòa quyện.Để tăng thêm độ giòn, hãy cân nhắc sử dụng hạt hoặc granola nghiền giữa các lớp.Đảm bảo kem được đánh hoàn toàn cứng trước khi trộn mascarpone để có kết cấu đồng nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.