
Bánh quy mâm xôi-sô cô la trắng
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Số suất
- $15
Bánh quy mâm xôi-sô cô la trắng
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Main
- 450 gram sô cô la trắng
- 🧈 1 cốc bơ
- 2 cốc bột mì đa dụng
- 🧂 1 cốc đường trắng
- 🥚 4 quả trứng
- 1 ½ thìa cà phê chiết xuất vani
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- ¼ cốc mứt mâm xôi
- 🌰 ½ cốc hạnh nhân cắt lát
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ vào khay nướng kích thước 9x13 inch.
Trộn sô cô la và bơ trong một bát lớn an toàn cho lò vi sóng. Đun trong lò vi sóng ở công suất cao theo từng đợt 30 giây, khuấy đều giữa mỗi lần, cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ, khoảng 2 đến 3 phút.
Thêm bột mì, đường, trứng, chiết xuất vani và muối vào bát cùng với sô cô la và khuấy đều cho đến khi mịn. Đổ vào khay đã chuẩn bị.
Đặt những muỗng mứt mâm xôi lên trên và dùng dao để xoáy vào hỗn hợp bột. Rắc hạnh nhân cắt lát lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cắm dao vào giữa và rút ra sạch sẽ, khoảng 25 phút.
Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành miếng, thêm khoảng 30 phút nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
553
Calo
- 8gProtein
- 59gCarbohydrate
- 32gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chắc chắn rằng sô cô la đã tan chảy hoàn toàn và mịn để có kết cấu tốt hơn.Xoáy nhẹ mứt mâm xôi để tạo hoa văn đá cẩm thạch đẹp mắt.Những chiếc bánh này ngon nhất khi đã nguội hoàn toàn, vì vậy đừng bỏ qua thời gian nghỉ.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín để giữ độ tươi ngon.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.