env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Raspberry Tiramisu Trifle

Chi phí $12, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Chất tạo ngọt & Hương liệu

    • 🧂 ¼ cốc đường trắng, chia đều
    • 🍋 1 muỗng canh nước chanh
    • 1 muỗng cà phê nước

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 1 (8 ounce) hộp phô mai mascarpone

  • Trứng

    • 🥚 3 quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng

  • Bánh quy

    • 1 (3 ounce) gói bánh ladyfingers

  • Trái cây

    • 🍓 2 cốc dâu tây nghiền nát
    • 🍓 20 quả mâm xôi tươi

BƯỚC

1

Trộn 1 muỗng canh đường, nước chanh và nước trong một bát.

2

Trộn mascarpone, lòng đỏ trứng và 3 muỗng canh đường trong một bát lớn; đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem.

3

Đánh lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh, kim loại hoặc gốm sứ cho đến khi hình thành đỉnh cứng. Nhấc que đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ hình thành các đỉnh sắc nhọn. Cẩn thận gấp dưới kem mascarpone.

4

Nhúng 2/3 bánh ladyfingers vào hỗn hợp nước chanh.

5

Xếp lớp bánh ladyfingers phần nhúng úp lên trên và phần khô xuống dưới trong một đĩa phục vụ hình chữ nhật. Thêm một lớp nửa số dâu nghiền, sau đó là nửa số kem mascarpone.

6

Thêm một lớp bánh ladyfingers ngâm, tiếp theo là dâu và phần còn lại của kem mascarpone.

7

Trang trí với mâm xôi nguyên trái.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

229

Calo

  • 6g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng trứng rất tươi để đảm bảo an toàn vì công thức này liên quan đến trứng sống.Chuẩn bị trước để hương vị phát triển đúng cách.Bạn có thể thay thế mascarpone bằng phô mai kem nếu không có sẵn, nhưng điều này sẽ làm thay đổi hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.