Bát cơm bí ngòi nhanh chóng

Name: Bát cơm bí ngòi nhanh chóng
Total time: 10 min
Yield: 1 Số suất
Ingredients: 🍚 1 bát cơm nấu chín; 🥒 1/2 quả bí ngòi, thái lát; 🧅 1/3 củ hành tây, thái lát; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh dầu ớt; 🧅 1 nắm hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh ớt bột; 0.5 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc); 2 muỗng canh xì dầu; 💧 2 muỗng canh nước; 1 muỗng canh sốt hàu; 🧄 0.5 muỗng canh tỏi băm; Một ít tiêu đen

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
1 Số suất
$5

Bát cơm bí ngòi nhanh chóng

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

10 Min
1 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍚 1 bát cơm nấu chín
- 🥒 1/2 quả bí ngòi, thái lát
- 🧅 1/3 củ hành tây, thái lát
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh dầu ớt
- 🧅 1 nắm hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê dầu mè
Gia vị
- 1 muỗng canh ớt bột
- 0.5 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- 2 muỗng canh xì dầu
- 💧 2 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh sốt hàu
- 🧄 0.5 muỗng canh tỏi băm
- Một ít tiêu đen

BƯỚC

Cắt bí ngòi và hành tây thành lát mỏng.

Trộn tất cả gia vị để tạo thành nước sốt.

Đun nóng dầu ăn và dầu ớt trong chảo ở lửa nhỏ. Thêm hành lá thái nhỏ và đảo đều để làm dầu hành.

Tăng lửa lên cao và xào bí ngòi và hành tây thái lát trong 2-3 phút.

Thêm nước sốt đã chuẩn bị vào chảo và xào thêm 2-3 phút.

Tắt bếp và hoàn thiện với dầu mè.

Cho hỗn hợp bí ngòi xào lên một bát cơm. Có thể thêm trứng chiên lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

350

Calo

10g
Protein
50g
Carbohydrate
10g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bí ngòi tươi để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Chuẩn bị thêm nước sốt để dành dùng cho các bữa ăn sau.Kết hợp với kimchi để có nét truyền thống của Hàn Quốc.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.