Củ cải ngâm nhanh
Chi phí $2, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $2
Củ cải ngâm nhanh
Chi phí $2, lưu $3
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $2
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 10 củ cải, thái lát mỏng
- ⅔ chén giấm rượu trắng
- 💧 ⅓ chén nước
Gia vị
- 🍬 1 muỗng canh đường trắng
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1 hoa hồi
- ½ muỗng cà phê hạt thì là
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen
BƯỚC
Đặt các lát củ cải vào một lọ có nắp dung tích nửa lít.
Đun nóng giấm và nước trong một chảo nhỏ không phản ứng ở nhiệt độ trung bình; khuấy đều đường và muối cho đến khi vừa tan. Tắt bếp và thêm hoa hồi, hạt thì là và hạt tiêu đen. Để nguội nhẹ trong 5 đến 10 phút.
Đổ chất lỏng lên trên củ cải. Đậy nắp và để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
17
Calo
- 0gProtein
- 4gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để hương vị tốt hơn, hãy để củ cải ngâm qua đêm trong tủ lạnh.Thử thêm các loại gia vị khác như vảy ớt hoặc hạt mù tạt để thay đổi.Những củ cải ngâm này có thể bảo quản tới 2 tuần trong tủ lạnh nếu đựng trong hộp kín.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.