env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Cải Thảo Nhanh

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 300g cải thảo
    • 1 phần trắng của hành lá

  • Gia vị

    • 1 muỗng canh doenjang (tương đậu lên men)
    • 1/2 muỗng canh nước tương
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 🧄 1 muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 muỗng canh mè rang nghiền

BƯỚC

1

Cắt cải thảo thành từng miếng vừa ăn và rửa sạch. Đặt vào hộp an toàn cho lò vi sóng và nấu trong 3–4 phút.

2

Để cải thảo nguội và vắt sạch nước thừa.

3

Chuẩn bị gia vị bằng cách trộn 1 muỗng canh doenjang, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè và phần trắng hành lá đã băm nhỏ. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong 30 giây.

4

Thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh mè rang nghiền vào cải thảo cùng với gia vị đã chuẩn bị. Trộn đều bằng tay.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 4g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng cải thảo tươi để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Điều chỉnh gia vị theo ý thích, có thể thêm nước tương hoặc dầu mè nếu cần.Món này rất hợp khi ăn cùng cơm hoặc dùng làm món phụ cho thịt nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.