env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Tôm Scampi Nhanh và Dễ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 450 gram mì linguini

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🧈 1/4 cốc bơ

  • Rau củ

    • 🧄 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • Hải sản

    • 🍤 450 gram tôm vừa - đã lột vỏ và bỏ đường ruột

  • Thực phẩm khô và bánh mì

    • 🍞 1 cốc vụn bánh mì

  • Đồ uống

    • 🍷 1/2 cốc rượu trắng

  • Trái cây

    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước

  • Dầu

    • 1/4 cốc dầu ô liu nhẹ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đun sôi một nồi lớn nước muối, thêm mì và nấu đến khi al dente. Đổ mì ra, để riêng.

3

Trong chảo lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm hầu hết tỏi, giữ lại một ít cho sau. Phủ đều tỏi với bơ. Không để tỏi bị cháy. Thêm tôm và trộn đều để phủ bơ. Ngay lập tức tắt bếp; tôm vẫn chưa chín hẳn.

4

Rắc vụn bánh mì lên tôm (đủ để phủ tôm), và chuyển toàn bộ hỗn hợp vào khay nướng vừa. Đổ rượu và nước chanh lên tôm. Đậy kín và nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 10 phút.

5

Bỏ nắp ra và nướng thêm 5 phút nữa.

6

Trong nồi nhỏ, đun nóng dầu ô liu với phần tỏi còn lại. Trộn mì với hỗn hợp dầu ô liu và tỏi. Dọn tôm lên trên mì và phục vụ cùng các lát chanh bổ sung bên cạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

892

Calo

  • 43g
    Protein
  • 108g
    Carbohydrate
  • 32g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo tôm không bị nấu quá kỹ bằng cách lấy ra khỏi bếp ngay lập tức.Phục vụ kèm salad hoặc rau củ nướng để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng mì linguini tươi nếu có sẵn; nó nấu nhanh hơn và có kết cấu tốt hơn.Bảo quản thức ăn thừa trong hộp kín và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.