env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pizza Nhanh và Dễ Làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Dough

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng canh men nở tức thì
    • 1 muỗng canh đường
    • 💧 2/3 cốc nước ấm + 2 muỗng canh
    • 2 lần xịt dầu chống dính

  • Toppings

    • 1 cốc sốt marinara
    • 170 gram phô mai mozzarella ít béo, bào sợi

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 °F.

2

Trộn 1 cốc bột mì, men, đường và nước trong một tô vừa cho đến khi kết hợp.

3

Dần dần khuấy thêm cốc bột mì còn lại cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối.

4

Nhào bột trên bề mặt rải bột trong khoảng 5 phút.

5

Để bột nở trong một tô đã phun dầu, đậy bằng khăn sạch trong 10-15 phút gần lò đã làm nóng trước.

6

Trải đều bột thành một lớp trên khay nướng đã phun dầu.

7

Thêm sốt marinara và phô mai bào lên trên bột.

8

Nướng trong khoảng 15 phút cho đến khi vỏ bánh có màu nâu và phô mai tan chảy.

9

Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh trong vòng 2 giờ; dùng trong vòng 3-5 ngày.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

410

Calo

  • 20g
    Protein
  • 58g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khay nướng nhỏ hơn để có lớp vỏ dày hơn.Làm nóng lò trước có thể giúp bột nở nhanh hơn.Tùy chỉnh nguyên liệu theo ý muốn, nhưng tránh chất quá nhiều để không bị nhão.Để có độ giòn hơn, hãy nướng trước lớp vỏ vài phút trước khi thêm nguyên liệu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.