env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Khoai Tây Nghiền Màu Tím

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🍠 3 củ khoai lang tím cỡ vừa

  • Thay thế sữa

    • 🥥 1 cốc sữa dừa

  • Trái cây

    • 🍋 1 quả chanh, vắt lấy nước

  • Gia vị

    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • 🧂 Tiêu đen xay tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).

2

Dùng nĩa đâm nhiều lỗ trên khoai lang. Xếp chúng vào một khay nướng.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi khoai mềm và dễ dàng xiên qua bằng dao, khoảng 45 phút.

4

Cắt đôi khoai lang tím theo chiều ngang trên thớt. Múc phần ruột vào một bát trộn.

5

Thêm sữa dừa, nước cốt chanh, muối và tiêu vào bát trộn. Đánh đều bằng máy trộn điện cho đến khi mịn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

128

Calo

  • 2g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, rắc một ít loại thảo mộc tươi như rau mùi hoặc rau mùi tây lên trên trước khi phục vụ.Đảm bảo nước cốt chanh là nước cốt tươi để có hương vị tốt nhất.Để có kết cấu kem hơn, hãy điều chỉnh lượng sữa dừa theo sở thích của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.